今日は、カクテル「ビトウィーン・ザ・シーツ」について書きたいと思います。
このカクテルは、「ベッドに入って」という意味深な名前ですが、1930年代にヨーロッパの由緒あるホテルのバーで考案された「ナイトキャップ」のようです。
私も週末に、ナイトキャップとして時々作ります。
レシピは、ブランデーベースのスタンダードカクテル「サイドカー」にホワイト・ラムを加えた形にはなりますが、その口当たりの良さに比してアルコール度数が高めになっております。
「コアントロー」はホワイト・キュラソーと呼ばれる無色透明のオレンジのリキュールです。この柑橘系の香りがレモンジュースと相まって、ともすれば重くなりがちなブランデーとホワイト・ラムのコンビに爽やかさを加えています。
まあ、このカクテルを女性にオーダーしてあげる時には、色々な意味で、誤解を招かないように注意（と信頼関係？）が必要ですね。（笑）
【ビトウィーン・ザ・シーツ】
ブランデー・・・・・・・20ml
ホワイト・ラム・・・・・20ml
コアントロー・・・・・・20ml
レモン・ジュース・・・・1tsp
シェイカーに以上の材料を氷とともに入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
このカクテルに合う曲は・・・
Anita Baker で「Caught Up In The Rapture」
【youtubeへのリンクです】
http://www.youtube.com/watch?v=pItvKM_S8qA
2012-02-12 09:48
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お酒上手は口説き上手なのかもしれませんね。^^
by ナビパ (2012-02-12 12:50)
ナイトキャップは飲みやすくてアルコールが強いというのが
いいですよね～（＾ｗ＾）
これなんかピッタリ来る感じでしょうか（＾ｍ＾）
by rtfk (2012-02-12 14:22)
コアントロー わたし大好きです 観た目は今までの青い色のカクテルが
綺麗ですけど お味は多分こちらが好みだと思います＾＾
Anita Baker いいですね♪ 名前は知っていてもほとんど聴いたことが
なかったんです これからはこういう系統もファイルに入れようと思います＾＾
by キャスリーン・ケリー (2012-02-12 15:00)
ナビパさん、nice&コメント有難うございます。
口説き上手がお酒上手なのかも知れません・・・・・（爆）（*^_^*）
by seawind335 (2012-02-12 16:55)
rtfkさん、nice&コメント有難うございます。
確かに、見事にハマりますね！これ。(*^^)v
by seawind335 (2012-02-12 16:56)
これ飲んだら、寝つきが良さそうですね~!
by yukky_z (2012-02-12 16:57)
キャスリーン・ケリーさん、nice&コメント有難うございます。
私も、このカクテルはお好み合うかと思います。
Anita Baker や Sade は、キャスリーンさんのイメージに合いますね。
(*^^)v
by seawind335 (2012-02-12 16:58)
yukky_zさん、nice&コメント有難うございます。
そうですね、これを飲んだらよく眠れますよ！(^^♪
by seawind335 (2012-02-12 16:59)
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訪問&nice有難うございます。
by seawind335 (2012-02-12 16:59)
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by seawind335 (2012-02-12 17:00)
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by seawind335 (2012-02-12 17:01)
（。・_・。）２ｋさん、
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by seawind335 (2012-02-12 17:03)
こんばんは
Anita Baker 良いですね！
聴きながらカクテルを飲んだら良い夢が見れそうです！
CDの件ですが大丈夫ですよ！
僕のBlogのサイドバー”PostOffice”より連絡先（メアド）を頂ければ
折り返しご連絡差し上げます。
お待ちしております。。。
by Studio-Oz (2012-02-12 17:40)
ご自分でもお作りになられるんですね＾＾
私もナイトキャップ用のシングルモルトがなくなってきたので、
そろそろ何か買っておかないと。。。
by 銀狼 (2012-02-12 17:46)
Studio-Ozさん、nice&コメント有難うございます。
Anita Baker の歌声は夢心地にさせますね！
では、CDの件は早速・・・・・(^^♪
by seawind335 (2012-02-12 17:55)
銀狼さん、nice&コメント有難うございます。
やはりナイトキャップは必需品ですね！
シングルモルトだと、私はハイランド系に今は凝っております。（*^_^*）
by seawind335 (2012-02-12 17:57)
こんばんは。まいど訪問おおきにです。
確かに口当たりがよくアルコールの強いお酒ですね。
by オカジュン７６５ (2012-02-12 21:01)
オカジュンさん、nice&コメント有難うございます。
これは結構効きますよ！(*^^)v
by seawind335 (2012-02-12 22:35)
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by seawind335 (2012-02-12 22:38)
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by seawind335 (2012-02-13 00:08)
僕のナイトキャップはバーボンです^^。
ストレートで2杯ほどのんびりと楽しむのが至福の時っす。
by DEBDYLAN (2012-02-14 00:58)
seawind335さん、こんばんは＾＾
これまた大人～♪なカクテルですね☆
これをオーダーされても、動じないでサラッと飲めたら
かっこいいですね（爆）(^^)/
by みかん (2012-02-15 01:18)
これを女性にオーダーしたいです。。
by don (2012-02-18 17:13)
DEBDYLANさん、nice&コメント有難うございます。
私も、ナイトキャップとしては、ターキーにお世話になっております。(*^^)v
by seawind335 (2012-02-18 23:47)
みかんさん、nice&コメント有難うございます。
是非、そのようなスマートな女性を目指してください！（笑）(*^^)v
by seawind335 (2012-02-18 23:50)
donさん、nice&コメント有難うございます。
そのようなシーンが訪れるのを陰ながら応援しています！（爆）(^_^;)
by seawind335 (2012-02-18 23:54)
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by seawind335 (2012-02-19 00:01)
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by seawind335 (2012-02-19 00:10)