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今日の一杯「SORRY UMAMI IPA」 [ビール]

YONA YONA BEER WORKS から届いたDM。
 
「輸出専用ビール『SORRY UMAMI IPA』が期間限定で凱旋帰国!」 とのこと。
 
umami_main.jpg 
 
なんでも、旨味を出すために「カツオ節!?」を隠し味に使っているとか。
相変わらず斬新な発想のヤッホーブルーイングさんです。
早速、行ってきました。
 
umami_ipa.JPG 
 
言われないと、カツオ節が入っているなんてわかりませんが、とても繊細で奥行きのある味わいのIPAでした。
個人的に大好きな、「パンク」や「インドの青鬼 」とは路線が違いますが、これはこれでイケると思います。
むしろ、こちらの方が万人受けするのではないでしょうか。
この銘柄が飲める期間は、最初の一杯にオーダーすると思います。 
 
 
【お店の情報サイト】YONA YONA BEER WORKS 神田店
 

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共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 18

いっぷく

ビールに鰹節ですか。
予想もしない組み合わせですね。
by いっぷく (2016-10-10 21:51) 

seawind335

いっぷくさん、nice&コメント有難うございます。
まさにそうなのですが、これがまたイケるんですよ~(^^♪
by seawind335 (2016-10-10 23:27) 

don

このまえ、ヨナヨナの社長さんの本を読みました。
星野リゾートの会社でした。
ボツ本にしたのですが、いちおうローソンにある4種類は飲んでみました。
オレンジ色のペールエールがいちばん美味かったです。

by don (2016-10-11 12:25) 

ゆうのすけ

確かにかつを出汁はコクが出ますが まさかビールにとは思いませんでした!**びっくり!缶デザインも和風で ファーイースト・オリエンタルな気になる存在ですね!^^
by ゆうのすけ (2016-10-11 15:58) 

newton

繊細なかつお節を味わうには、喉を乾いた状態にした最初の一口が大事ですね。見かけたら試してみたいと思います。
by newton (2016-10-11 16:05) 

獏

えええぇ!?これは飲んでみたい!♬(^w^)

by (2016-10-11 19:08) 

ぼんぼちぼちぼち

ビールにかつをぶしでやすか!すごい発想でやすね!
巧くきいてるのでやすね。飲んでみたいでやすo(◎o◎)o
by ぼんぼちぼちぼち (2016-10-11 21:39) 

seawind335

donさん、nice&コメント有難うございます。
ローソンにある4種類は、たまに私も買いますよ。
by seawind335 (2016-10-12 23:44) 

seawind335

ゆうのすけさん、nice&コメント有難うございます。
私も最初は「え?」でした。。。。('◇')ゞ
by seawind335 (2016-10-12 23:46) 

seawind335

newtonさん、nice&コメント有難うございます。
ぜひ、お試しください!
by seawind335 (2016-10-12 23:46) 

seawind335

獏さん、nice&コメント有難うございます。
これは、数量限定ですから、見つけたら即ゲットですね。
まあ、神田に行けば「生」を味わえますが。。。。。
by seawind335 (2016-10-12 23:47) 

seawind335

ぼんぼちぼちぼち さん、nice&コメント有難うございます。
これは絶妙な旨味ですよ!
by seawind335 (2016-10-12 23:48) 

ばー助

カツオ節を隠し味でつかってるビールって、めずらしいですね☆
これは飲んでみたいです(^^)
by ばー助 (2016-10-14 23:08) 

トリック

 ローソンで缶で売っているのかと思っていたら、扱ってないみたいです。成城石井にも無く……。

 通販で買うのも億劫だし、飲む機会無いですわ~。
by トリック (2016-10-15 09:34) 

seawind335

ばー助さん、nice&コメント有難うございます。
これは、なかなか珍しいビールですよ。
でも、カツオが入っているとは言われなければわかりませんが・・・・
by seawind335 (2016-10-16 23:15) 

seawind335

トリックさん、nice&コメント有難うございます。
うーん、ロットが少ないですから通販以外には回らないのでしょうか。
私は、よなよなビアワークスで3回ほどいただきました。
毎回、初めの一杯にオーダーしています。(^^♪
by seawind335 (2016-10-16 23:16) 

天神堂牛笛

おはようございます。
とこの記事を朝に読むと夜まで待てない気がします。飲みたい!!
by 天神堂牛笛 (2016-10-17 07:05) 

seawind335

天神堂牛笛さん、nice&コメント有難うございます。
そうでしょう~♪
これは、「一飲の価値」はありますね!
by seawind335 (2016-10-23 21:17) 

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