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今日の一杯「SORRY UMAMI IPA」 [ビール]

YONA YONA BEER WORKS から届いたDM。
 
「輸出専用ビール『SORRY UMAMI IPA』が期間限定で凱旋帰国!」 とのこと。
 
umami_main.jpg 
 
なんでも、旨味を出すために「カツオ節!?」を隠し味に使っているとか。
相変わらず斬新な発想のヤッホーブルーイングさんです。
早速、行ってきました。
 
umami_ipa.JPG 
 
言われないと、カツオ節が入っているなんてわかりませんが、とても繊細で奥行きのある味わいのIPAでした。
個人的に大好きな、「パンク」や「インドの青鬼 」とは路線が違いますが、これはこれでイケると思います。
むしろ、こちらの方が万人受けするのではないでしょうか。
この銘柄が飲める期間は、最初の一杯にオーダーすると思います。 
 
 
【お店の情報サイト】YONA YONA BEER WORKS 神田店
 

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